Этой весной отель Jumeirah Port Soller Hotel & Spa, расположенный на живописном северо-западном побережье Маойрки, приглашает гостей погрузиться в атмосферу праздника урожая апельсинов в долине Сольер. В течение трех месяцев – с марта по май – в долине созревает особый сорт апельсинов – Canoneta, сочный и сладкий. Считается, что этот сорт был выведен в долине более 700 лет назад. Апельсины Canoneta обычно средней величины с приятным характерным запахом и вкусом.

Окончательно апельсины созревают к началу лета, когда спелые фрукты все еще красуются на деревьях. В июне рестораны долины проводят тематическую неделю: посетителям предлагают разнообразные блюда из апельсинов. В это время в каждом номере отеля Jumeirah Port Soller Hotel & Spa обязательно стоит деревянная корзинка со свежесобранными апельсинами.

На протяжении веков апельсины из долины Сольер считались одними из лучших. Когда местные торговцы начали экспортировать свою продукцию во Францию, апельсины были доставлены ко двору короля Людовика XIV, который заявил, что не желает отныне есть никакой другой сорт апельсинов, кроме Canoneta. В память об этом событии некоторые зеленые насаждения на территории отеля Jumeirah Port Soller Hotel & Spa подстрижены по образцу парков Версаля, открывая вид на апельсиновые деревья у входа в отель.

В наши дни апельсины выращивают и собирают местные фермеры из Sant Sebastia, а отель Jumeirah Port Soller предлагает экскурсии в апельсиновые рощи. Кроме того, отель подготовил специальное тематическое «апельсиновое» меню, будет готовить гостям апельсиновый мармелад, а в детском клубе Barbaroja Kids Club дети будут придумывать смешные этикетки для банок с мармеладом.

Источник: votpusk.ru