22 августа в отеле Hilton Santo Domingo в пятый раз состоится самое сладкое Карибское событие – фестиваль «Santo Domingo Dulce». Как обычно, в рамках фестиваля пройдет большое количество мероприятий, будет представлен широкий выбор десертов, всевозможной выпечки, конфет работы мастеров-шоколатье и кондитеров. Особое место займут сладкие блюда креольской кухни.

В этом году основной темой фестиваля станет природа. На всех кухнях будут использоваться экологически чистые местные продукты, выращенные без нанесения вреда окружающей среде.

Мероприятие начнется в 17.00 и будет включать в себя соревнование среди кондитеров «Copa Dominicana de Pasteleria», гала-ужин «La Gran Gala del Dulce», шоколадный салон, зону Bakery Lounge, презентацию новых продуктов, дегустации и многое другое. В рамках «Santo Domingo Dulce» также пройдет церемония вручения премий «Santo Domingo Awards», где среди прочих будут объявлены победители в номинациях «Лучший кондитер», «Лучшая кондитерская» и «Лучший шоколатье».

В этом году одна из главных целей фестиваля – это продвижение молодых талантливых кондитеров.

Источник: votpusk.ru